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可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，減少了緩化的時(shí)間，避免了整塊肉在 緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中必不可少的設(shè)備。它吸取了國外同 類產(chǎn)品的技術(shù)，結(jié)合我國實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。并具有性能可靠，投入小，生 產(chǎn)效率高。整機(jī)均采用不銹鋼制造，刀片采用合金制造，刀刃鋒利，切削效果好
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型號(hào) |
DQJ-2000 |
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更大切割寬度 |
560mm |
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更大切割厚度 |
190-290mm |
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凍肉溫度 |
-18℃ |
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切刀速度 |
80-100min |
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切割尺寸 |
10-60min |
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切割力 |
2-3T |
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電機(jī)功率 |
4KW |
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電源 |
380V |
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重量 |
約600kg |
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外形尺寸 |
1320x780x1220mm |
